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鸡翅焖香菇的做法

来源: 作者: 2019-05-15 05:42:24

鸡翅焖香菇的材料:

鸡翅10个,香菇10朵,耗油,白糖,鸡精,盐,料酒,葱,姜

鸡翅焖香菇的做法:

1 鸡翅洗干净用厨房用纸把两面吸去水份用牙签戳洞便于入味

2 淋入耗油和料酒

3 腌制15分钟

4 倒油烧热后煸香葱,姜

5 排入鸡翅中小火煎制

6 1面煎好后翻1面

7 冲入用生抽+白糖+老抽(上色)+清水兑好的卤汁

8 大火烧开倒入香菇,转中火炖15分钟再用大火收干卤汁起锅加入鸡精,尝过味道觉

得不够咸再加盐

家常菜做法大全温馨提示:

5,6,7是决定鸡翅成功的关键步骤,谨慎操作,别煎糊咯,金黄色鸡翅出油为

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